GRAN CENONE DI CAPODANNO 2023

Prezzo: 130€ a persona

Info

Flûte di Benvenuto - Prosecco Superiore DOCG "Borgo Barel" accompagnato da una vol-au-vent con salsa d'astice e aneto

ANTIPASTI 

Tartare di scottona frollata 30 giorni e salsa di Senape antica

Carpaccio di salmone marinato con insalatina di finocchi e arance

PRIMI 

Risotto riserva San Massimo Pavia con funghi porcini e tartufo nero

Paccheri con giardiniera di mare con calamari, gamberi e polpo

SECONDO 

Tagliata di manzo ribeye irlandese con salsa al latte e patata novella pugliese al forno con timo, rosmarino e lemon grass

DESSERT 

Panettone e pandoro artigianali con salsa tiramisù al mascarpone

Acqua / Caffè / 1 Bottiglia di vino ogni 4 inclusi

Brindisi di mezzanotte e cotechino artigianale con lenticchie


Per informazioni e prenotazioni:
+39 393 189 8889

GRAN CENONE DI CAPODANNO 2023

 


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